целлобиаза

Толкование Перевод

целлобиаза: cellobiase

Фермент, продукт культуры Aspergillus niger, гидролизующий целлобиозу в глюкозу.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Смотреть что такое "целлобиаза" в других словарях:

КАРБОГИДРАЗЫ — КАРБОГИДРАЗЫ, ферменты, производящие гидролитическое расщепление сложных углеводов (ди , три и полисахаридов и гли козидов) на простые сахара, или моносахариды. Действие К. направлено на эфирную или, точнее, гликозидную группу углеводов: R О R… … Большая медицинская энциклопедия

Пометить текст и поделиться
Искать во всех словарях
Искать в переводах
Искать в Интернете

Поделиться ссылкой на выделенное